GRELHADA
Alcatra
Descubra quanto da sua meta diária uma porção de 100g desse corte pode consumir. A matemática exata para a sua dieta.
Por 100g
Calorias
165 kcal
Proteínas
27g
Gorduras
7.5g
👨🍳
A Dica do Chef
"Um corte versátil, ótimo grelhado. Apare a gordura para mantê-lo super leve, e tempere com alho e sal grosso pouco antes de dourar na frigideira ou na churrasqueira."
Quer preparar da melhor forma?
Temos milhares de dicas e receitas prontas para você usar o seu Alcatra no dia a dia.
Pesquisar Receitas