Receita na Air Fryer Com o Que Tenho em Casa
Não sabe o que cozinhar? Aprenda a criar receitas deliciosas na Air Fryer usando apenas os ingredientes que sobraram na sua geladeira com nosso guia prático.
Ingredientes
- Escolha sua Base (Carboidrato/Vegetal):
- Batata inglesa ou doce cortada em cubos médios
- Mandioca cozida que sobrou do almoço
- Brócolis, couve-flor ou pão amanhecido em cubos grossos
- Escolha sua Proteína:
- Sobras de frango assado (desfiado ou em cubos)
- Salsicha, linguiça calabresa ou bacon picado
- Ovos (para quebrar por cima nos últimos 5 minutos)
- O Ligamento (Gordura e Sabor):
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida (obrigatório)
- Qualquer queijo ralado, creme de leite ou cebola picada grossa
Modo de Preparo
- 1
Escolha sua Base e Proteína crua. Misture em uma tigela.
- 2
Em uma xícara, misture o azeite, sal, pimenta, páprica (se tiver) e orégano. Despeje sobre a mistura e misture bem. Se a proteína já for cozida (ex: sobra do almoço), adicione-a apenas na metade do tempo.
- 3
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque a mistura no cesto e asse por 15 minutos. Sacuda o cesto na metade do tempo.
- 4
Faltando 3 minutos, abra a Air Fryer e jogue o queijo por cima, ou quebre um ovo com cuidado, ou coloque requeijão. Volte até o queijo derreter e borbulhar.
Dica do Chef
A regra do Cozido vs Cru: o maior erro do improviso é colocar itens com tempos de cozimento diferentes juntos. Raízes cruas (batata) precisam de 15-20 minutos. Sobras prontas (frango assado) só precisam de 5 minutos para aquecer. Queijo queima em 3 minutos. Coloque na ordem: do mais duro/cru para o mais macio/pronto.
Avalie esta receita
Testou a receita? Conta pra gente como ficou!