Shake Proteico de Whey com Pasta de Amendoim
Shake proteico com whey, pasta de amendoim e banana. Pronto em 5 minutos, rende uma refeição completa.
Esse shake é a refeição mais rápida e completa que você pode fazer quando a fome aperta e o tempo é zero. A combinação de whey com pasta de amendoim e banana cobre proteínas, gorduras boas e carboidratos de uma vez só — é um café da manhã ou lanche pós-treino completo num copo.
O segredo para a textura de milk-shake (e não de suco aguado) é a banana congelada. Ela substitui o sorvete e dá aquela cremosidade espessa que faz toda a diferença.
Ingredientes
- 1 scoop de whey protein (sabor chocolate ou baunilha)
- 1 banana madura congelada (cortada em rodelas antes de congelar)
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
- 200ml de leite desnatado (ou leite vegetal de preferência)
- 3 pedras de gelo
- 1 colher de chá de cacau em pó (opcional, para versão chocolate)
Modo de Preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem: leite, banana, pasta de amendoim, whey e gelo.
- 2
Bata em velocidade alta por 30 a 40 segundos até ficar cremoso e homogêneo.
- 3
Se ficar muito espesso, adicione mais 50ml de leite e bata novamente por 10 segundos.
- 4
Sirva imediatamente no copo — shake proteico perde a textura se esperar muito.
Dica do Chef
A banana congelada é o truque para o shake ficar cremoso e gelado sem diluir com gelo demais. Congele bananas maduras cortadas em rodelas dentro de um saco zip — sempre tenha no freezer.
Variações
- Versão aveia: Adicione 2 colheres de sopa de aveia em flocos. Bata por mais 10 segundos. Vira uma refeição mais sustentadora.
- Sem whey: Substitua o scoop por 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado + 1 colher de cacau. Não é a mesma proteína, mas o sabor fica surpreendente.
- Versão café: Adicione 50ml de café forte gelado no lugar de 50ml do leite. Shake mocha proteico.
Perguntas Frequentes
Posso trocar a pasta de amendoim por outra?
Sim. Pasta de castanha de caju ou de amêndoas funcionam perfeitamente. Evite as versões com açúcar — procure pastas com 100% do ingrediente (só a oleaginosa e sal).
Qual sabor de whey combina melhor?
Chocolate e baunilha são os mais versáteis. Doce de leite e cookies também funcionam. Evite sabores frutados (morango, frutas vermelhas) com pasta de amendoim — o casamento de sabores não fica bom.
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