Quantas pessoas?
Ajuste o número de convidados para gerar a lista de compras perfeita.
10
Fondue de Queijo
- Mistura de Queijos (Gruyère/Estepe/Emmental)2kg
- Pão Italiano (Cubos)1,5kg
Fondue de Carne
- Filet Mignon ou Alcatra2,5kg
Fondue Doce
- Chocolate (Ao Leite/Meio Amargo)1kg
- Frutas (Morango/Uva/Banana)1,5kg
Bebida
- Vinho5garrafa
Comprar para a Noite do Fondue
Evite erros e desperdício. Transfira a matemática exata desta receita para 10 convidados diretamente para quem vai organizar o mercado.
A Matemática dos Sabores
Fazer noite do fondue em casa exige um pouquinho de calma na hora das compras porque queijos e carnes não estão baratos. O truque para uma noite de sucesso sem falência rola nos potinhos de acompanhamento: coloque pão italiano, batata cozida e muito tomate cereja na mesa.
?Dúvidas Frequentes do Evento
Qual o segredo para o pão não soltar do garfinho e cair lá dentro da panela quente?
O truque mais fácil é picar o pão (baguete ou italiano) em quadrados e deixar na Airfryer ou forno por uns três minutos só até formar casquinha. Fica bem durinho de morder e não despedaça.
E se a mistura do queijo derretido ficar grossa demais tipo uma cola, como salva?
Nunca ponha água fria. O melhor jeito é jogar um chorinho bem pequeno de vinho branco quentinho e dar uma mexida forte. Ele volta a ficar cremoso na hora.