Dica do Chef: Leite ou Água
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A xícara padrão de medida culinária nas receitas modernas brasileiras e americanas é de 240ml. Algumas antigas xícaras de 'chá' têm apenas 200ml.
A Regra Matemática Exata
1
Xícaras
=
240ml
> Multiplique xícaras por 240 para obter mililitros.