Dica do Chef: Açúcar Refinado
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Geralmente é a opção padrão nas receitas de confeitaria caseira. Pese os ingredientes para bolos e massas precisos, as xícaras variam muito de casa para casa.
A Regra Matemática Exata
1
Xícaras
=
160g
> Multiplique xícaras por 160 para obter gramas.